Árusportrék a piacról

Megosztás itt: facebook
Facebook
Megosztás itt: google
Google+
Megosztás itt: twitter
Twitter
Megosztás itt: linkedin
LinkedIn

Kanizsai Károlyné őstermelő több, mint negyven éve árul aktívan virágot, zöldséget, gyümölcsöt a Budai utcai belvárosi piacon.

Sok-sok éve kíséri figyelemmel a Kecskeméti Piac életét. Persze mindenki a saját szemszögéből lát. Ön hogyan emlékszik vissza rá?

Kapcsolatom a piaccal több, mint negyven éve, virág árusítással kezdődött. Férjem kertész volt, én a kereskedelemben dolgoztam. A kettőből gyúrtunk össze egy egységet. Ott hagytam az akkori munkahelyem és szépen fokozatosan felépítettük a saját kertbirodalmunkat, majd üzletünket itt a piacon. Akkor még a hangsúly számunkra a tulipán, kardvirág, viola termesztésen volt.
Amikor először megjelentem a piacon a virágaimmal, mint árus, csak nagy nehézségek árán tudtam talpalatnyi helyhez jutni. Akkoriban rengetegen kínálták a portékáikat és állandóan folyt a versengés a területekért. Annak érdekében, hogy nekem is legyen szabad helyem, előfordult és nem egyszer, hogy már éjfélkor ki kellett jönnöm a piacra. Főleg hétvégeken özönlött a nép minden felől. Persze akkor még nem voltak nagy áruházak, csak a piac és elszórtan néhány kisebb bolt, üzlet működött.
Az idő múlásával bővíteni kényszerültem a kínálatot zöldséggel, gyümölccsel. Egyre nehezebb lett csak kertészkedésből megélni, mert azok a kereskedők és vásárlók száma radikálisan megcsappant, akik nagy tételben vásárolták fel tőlem a virágokat. És mivel nem a szomszédból, hanem Kunszállásról jártam be a piacra, a kertészkedés mellett termelni is kezdtem.

Ha jól tudom, még most is Kunszállásról jár be a piacra árulni. Pontosan mekkora területet művelnek meg és milyen elosztásban?

Igen. Kunszászálláson, ahol lakunk van egy kertünk, amit művelünk, valamint Fülöpszálláson egy hektáros földterület, ahol termesztünk. Ezen a tanyán van a gyümölcsös is. Amit tudok kihozok a piacra eladásra, a többit saját fogyasztásra termeljük.
A férjemmel többnyire ugyan együtt kertészkedünk, de mivel a párom már idősebb, a munka ordas része az enyém marad. A gyermekeim is besegítenek, amikor tudnak hétvégeken. Vagy, amikor tudják, hogy nagyobb munka következik, hazajönnek. Rájuk azért lehet számítani.

Negyven év hosszú idő. Biztosan sokan megismerték, megszerették a termékeit és visszajáró vásárlók lettek.

Igen, a piacon eltöltött idő alatt nekem is kialakult a visszajáró vevőköröm. Nyilván ez annak is köszönhető, hogy igyekszem a kívánságokat figyelembe venni és azoknak maximálisan eleget tenni. A forgalom szempontjából számít az árérték, az udvariasság, a kedvesség és az apró kedvezmények is.
Próbálom a termékkínálatot is folyamatosan bővíteni, színesíteni. A kardvirág, tulipán és szezonális gyümölcsök, zöldségek mellett, lányom vállalkozásának köszönhetően cserepesvirágokkal, kézműves grillázs édességekkel, koszorúkkal, kreatív szezonális díszekkel és egyéb különlegességekkel törekszem arra, hogy az üzletet fellendítsem. Nem egyszerű feladat, amit itt meg kell ugrani, mert minden változik, a piac és a szokások is. Sajnos az a tapasztalom, hogy a háziasszonyok főleg a hétvégére összpontosítanak és hétközben már egyre kevesebben főznek.

Hogyan tudná jellemezni a piaccal való kapcsolatát?

A piacnak van egy varázsa. Amióta itt vagyok fontos szerepet tölt be az életemben. Nagyon szeretem a munkám, bár már nem úgy bírom, mint régen. A gyermekeimtől hallgatom is eleget, hogy adjak le valamiből, mert sok ez már nekem. De ez szerintem nehéz. Nagyon nehéz abbahagyni egy életformát, még ha a tűz egy idő után már nem is lángol úgy..

Puskás Tünde

További cikkeink

Bán Mór: Hunyadi könyvbemutató a Városházán

Bán Mór Hunyadi sorozatának legújabb, tizenkettedik kötetét, az „Angyal a kapuk felett” című könyvet mutatták be a felújított kecskeméti Városháza programsorozatában 2023.